Frischer Spinat aus Eigenanbau

Ab sofort finden Sie auf dem Wochenmarkt wieder unseren Spinat aus Eigenanbau.

In unserem Glashaus hat der Spinat den gesamten Winter ohne Heizung verbracht. So ist er besonders klimaschonend, aber auch robust gewachsen. Bei Frost haben wir unseren Spinat zum Schutz kräftig mit Vlies zugedeckt. 

Gut aufbewahren lässt sich der frische Spinat mit einem feuchtem Küchentuch im Gemüsefach oder in einer abgedeckten Schüssel im Kühlschrank. 

In der Küche sind der Kreativität mit den zarten Blättern keine Grenzen gesetzt. Der Spinat eignet sich zum Beispiel hervorragend als Salat und ist in einer schnellen Nudelpfanne oder Lasagne ein Genuss.